Международный женский день
Пасха
День Победы
Выберите Ваш город X

4, 14, 24, 34

Купить Гарантия
Код работы: 16634
Дисциплина: Санитария и гигиена питания
Тип: Контрольная
Вуз:АГМУ - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу
   
Цена: 290 руб.
Просмотров: 8001
Уникальность: В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста
   
Содержание:
1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания. 3
2 Вопрос 14 – Пищевые отравления не установленной этиологии. Этиологические факторы пищевых отравлений и инфекций. 6
3 Вопрос 24 – Хранение и реализация готовых блюд и кулинарных изделий. 8
4 Вопрос 34 – Общие требования к участку застройки, проектированию предприятий общественного питания. Санитарный надзор по приемке законченных объектов. 12
Список использованных источников 16
   
Отрывок: 1 Вопрос 4 – Основные направления и перспективы развития современной санитарии и гигиены питания

Гигиена – наука, изучающая влияние различных факторов на организм человека. Гигиена питания, или трофогигиена, изучает и разрабатывает проблемы рационального питания и мероприятия по обеспечению его безвредности. Задача этой науки – выработка научно обоснованных норм питания человека, способов кулинарной обработки, хранения, перевозки и реализации продуктов.
Санитария – практическая область гигиены.
Задачи гигиены:
1. Разработать мероприятия по защите пищевых продуктов от влияния вредных факторов внешней среды.
2. Изучить причины возникновение инфекционных и не инфекционных заболеваний и разработать в связи

Купить эту работу
Гарантия возврата денег

 
Не подходит готовая работа? Вы можете заказать курсовую, контрольную, дипломную или другую студенческую работу профессиональным авторам!
 
Вернуться к рубрикатору дисциплин »
 

Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти

Тема: Вопрос 14, задачи 24, 34, 44 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Кооперативный техникум
Просмотры: 12254
Тема: № 4, 14, 24, 34 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: КРАТ
Просмотры: 3432
Тема: Вопросы 5, 20, 24, 34 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: Торгово-экономический колледж
Просмотры: 5918
Тема: Задачи №4, 14, 24, 34, 44, 54,64, 74, 84, 94, 104, 114 Подробнее
Тип: Контрольная
Вуз: АГАУ
Просмотры: 8314

Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»


Не нашли готовую работу? Отправьте заявку - закажите работу по нужной теме нашим авторам!
 
Вы также можете: Вернуться к рубрикатору дисциплин »