|
Купить Гарантия | |
| Код работы: | 17862 | |
| Дисциплина: | Экономика | |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | Новосибирский государственный университет экономики и управления - посмотреть другие работы и дисциплины по этому вузу | |
| Цена: | 490 руб. | |
| Просмотров: | 8675 | |
| Уникальность: | В пределах нормы. При необходимости можно повысить оригинальность текста |
|
| Содержание: |
Введение 4 Глава 1 Анализ деятельности гостиничного предприятия и выявление возможностей осуществления проекта внедрения дополнительных услуг 7 1.1 Общая характеристика хозяйственной деятельности предприятия 7 1.2 Организационно–технические аспекты деятельности предприятия 13 1.3 Анализ структуры и качества услуг, оказываемых предприятием 24 Глава 2 Теоретические основы функционирования предприятий индустрии гостеприимства 29 2.1 Эволюция предприятий индустрии гостеприимства 29 2.2 Классификации предприятий индустрии гостеприимства 38 2.3 Особенности предоставления гостиничных услуг 43 Глава 3 Разработки рекомендаций по внедрению нового вида услуг на предприятии гостиничного бизнеса 54 3.1 Мероприятия по разработке нового вида услуг на предприятии 54 3.2 Календарный план-график внедрения мероприятий 59 3.3 Расчет экономической эффективности от внедрения нового вида услуг 60 Заключение 66 Список использованных источников 69 |
|
| Отрывок: |
Введение В настоящее время отрасль гостеприимства является наиболее динамично развивающейся, доходной и перспективной. На эффективность ведения хозяйственной деятельности любого гостиничного предприятия оказывают влияние такие факторы, как материально-техническое оснащение номерного фонда, уровень профессиональной подготовки обслуживающего персонала, культура поведения обслуживающего персонала, ассортимент дополнительных услуг, уровень качества предоставляемых услуг размещения и других сопутствующих услуг. Актуальность выбранной темы состоит в том, что на рынке гостиничного сервиса, грамотная программа предоставления основных и дополнительных услуг зачастую играет решающую роль. В современных условиях гостиницы вынуждены бороться за «место под солнцем», а при наличии возможности стремиться к расширению своего бизнеса, за счет предоставления расширенного ассортимента основных и дополнительных услуг. В связи с недавним экономическим спадом резко обострилась конкурентная борьба в гостиничной индустрии, при которой особую значимость приобретают цена на гостиничный номер, качество обслуживания, индивидуальный подход к гостю, профессионализм и уникальность предоставляемых услуг. При этом борьба за выживание и расширение бизнеса становится повседневной заботой для многих участников рынка гостиничных услуг и в первую очередь для небольших гостиниц. Для них основным источником поступления денежных средств является клиент. Гостиница должна уметь привлекать клиентов, добиваться их лояльности и всячески стимулировать расходы на приобретение ими гостиничных услуг. | |
|
Купить эту работу Гарантия возврата денег |
||
Другие готовые работы для скачивания, которые могут Вам подойти
| Тема: | Эффективность использования основных средств автотранспортного предприятия | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | СГУ | |
| Просмотры: | 10608 | |
| Тема: | Управление затратами на предприятии | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | СибАЭП | |
| Просмотры: | 8753 | |
| Тема: | Организация финансового планирования на предприятии и его совершенствование: теория и практика применения (Государственное казенное учреждение Ямало-Ненецкого автономного округа «Центр правовой и аналитической работы») | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | НОУ ВПО СФГА г. Москва | |
| Просмотры: | 8957 | |
| Тема: | Прогрессивные формы организации производства в предприятиях, их эффективность | Подробнее |
| Тип: | Курсовая | |
| Вуз: | СПУ | |
| Просмотры: | 6476 | |
| Тема: | Уставный капитал: учёт, отчётность и анализ | Подробнее |
| Тип: | Дипломная | |
| Вуз: | НОУ ВПО СФГА г. Москва | |
| Просмотры: | 7376 | |
| Тема: | Вариант 9. Промсвязьбанк | Подробнее |
| Тип: | Контрольная | |
| Вуз: | Неизвестен | |
| Просмотры: | 6997 | |
Поиск других готовых работ, выполненных в «ИнПро»
